Teletina u pivu

Objavila Flower

Ukusna teletina pirjana u pivu, uz dodatak bijelog luka, lovora i mrkve odličan je izbor glavnog jela za bilo koju priliku.

Priprema:

Nauljite malo posudu i slažite polovicu narezanog i posoljenog mesa, pa preko njega očišćene cijele glavice luka, očišćen bijeli luk, cijelu mrkvu, paprike, bosiljak, pobiberite i dodajte dva lovorova lista.
Preko toga u još jednom redu poslažite preostalo meso, prelijte pivom i dodajte još 3 dl vode.
Poklopite i na laganoj vatri pirjajte sat vremena, uz povremeno dodavanje tekućine, vode ili piva, po potrebi.

Savjet:

Nije potrebno miješati nego što češće protresti posudu.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Poslužite vruće uz kuhani krumpir i šparoge, ili salatu.

Sastojci:

1 kg Teleća rebarca bez kostiju
1 kg Teleća plećka
2 glavice Luk
2 režnja Bijeli luk
2 mrkva
Biber u zrnu, so
Lovorov list, bosiljak
2 Suhe papričice
2 dl Pivo

Kategorije:

#Deserti

#Jednostavno i brzo

#Jednostavno i brzo

#Jela i savjeti za sportiste

#Jela i savjeti za sportiste

#Jela i savjeti za trudnice

#Jela i savjeti za trudnice

#Kutak za vegetarijance

#Nacionalna kuhinja

#Party

#Pića

#Posebne prilike i događaji

#Prema načinu pripreme

#Prema vrsti jela

#Recepti za bebe i djecu

#Sezonska hrana

#Supice, juhice, čorbice

#Tijesta

#Zdrava hrana

#Zimnica