Umak od brusnica

Objavila Pcelica

Brusnice neki smatraju “super-hranom”, ne bez razloga.

Priprema:

  1. Brusnice se dobro očiste, operu i skuhaju.
  2. Nakon kuhanja propasirajte i izmiješajte sa šećerom.
  3. Umak zatim servirajte uz odabrano jelo sa mesom, a ovaj umak posebno dobro ide sa pečenim puranom.

Savjet:

Umak se može napraviti i od ukuhanih brusnica koje se samo razrijede crnim vinom, pa se umak može servirati i uz divljač.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 150 g Brusnice

Kategorije: