Zebra kolač

Priprema:

1. Istucite jaja, dodajte obje vrste šećera i tolu vodu pa miješajte tako dugo dok smjesa postane rahla i svijetložuta. Dodajte ulje, promiješajte te dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, dobro promiješajte. Smjesu dobro izradite i podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte kakao i dobro promiješajte.
2. Okrugli kalup za torte namažite i pospite brašnom. U sredinu kalupa stavite 2 žlice svijetle smjese, na to stavite 2 žlice tamne smjese, zatim opet svijetlu smjesu i tako naizmjenično redajte na isto mjesto dok potrošite svu smjesu. Kolač stavite u pećnicu koja je zagrijana na 180°C i pecite oko 40 minuta.
3. Idealno bi bilo da je kalup u kojem pečete promjera 24 cm, moj je manji pa su stoga i šare zgusnute, a budući da se tokom pečenja nije imao gdje širiti, išao je jako u visinu pa je zato malo popucao po površini.