Karamel kocke s bijelom čokoladom

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 200°C. Pleh za pečenje obložiti sa papirom za pečenje.Na tihoj vatri rastopiti margarin zajedno sa čokoladom. Skloniti sa šporeta.
2. U drugoj posudi umutiti šećer, so i jedno po jedno jaje. Zatim dodati ekstrat vanile i brašno. Sve sjediniti sa margaronom i čokoladom. Sipati u pleh za pečenje i preko toga posuti orahom.Peći dok se ne uhvati korica, oko 20 minuta. Pleh izvaditi iz rerne i isključiti rernu. Posuti komadićima bele čokolade i vratiti u rernu još 2 minuta i zatim ostaviti da se potpuno ohladi.
3. Karamele na tihoj vatri rastopiti sa mileramom i uz stalno mešanje napraviti glatku masu. Razliti krem preko ispečenog kolača.