Šnicle u umaku od kiselih krastavaca

Priprema:

1. Snicle malo polupati pa ih posoliti i pobiberiti, malo ih natrljati sa gnijecenim bij. lukom. Uvaljati ih u brasno i prziti na ulju.
2. Kad porumene sa obadvije strane izvaditi ih i na isto ulje dodati sitno sjeckani luk, preostali bijeli luk, sitno sjeckane kisele krastavce, prodinstati pa dodati crvenu papriku,malo vegete, naliti sa malo vode i nakon par minuta vratiti snicle pa naliti ponovo vodom da prekrije snicle i pustiti da krcka dok meso ne omeksa a umak se ne zgusne.
3. Na kraju dodati jednu kasiku pavlake.Posluziti uz neki prilog od krompira ili tjestenine!