Pileća kisela čorba

Priprema:

1. Na masnoći ispržiti dvije manje glavice sitno sjeckanog crnog luka, dodati malo vode i isječeno pileće meso,malo posoliti i uz dodavanje po malo vode dinstati meso.Kada je meso upola izdinstano dodati kašiku brašna, kašikicu slatke crvene paprike, kratko propržiti i naliti vodu.
2. Kuhati na laganoj vatri, potom dodati očišćenu zelen,opranu rižu , dodati malo lorberovog lista, krupnog bibera.Umutiti jaje(viljuškom), doliti vode da bude bistro i sipati ga kada je čorba već kuhana
3. Potom dodati sitno sjeckano peršunovo lišće, sirće po ukusu.Kratko kuhati i služiti...možda i uz ljutu papričicu...