Mornarski rižoto

Objavila Aida

Uživajte u specijalitetu morskih plodova!

Priprema:

  1. Plodove mora staviti zamrznute i kuhati najviše pet minuta, pa sačuvati 0,5 l vode u kojoj su se kuhali.
  2. Na ulju propržiti sjeckan luk da omekša. Dodati plodove mora i pirinač. Malo prodinstati, zatim sipati vodu od kuhanja dagnji, sjeckan peršun, so i biber. pri kraju dodati paradajz.
  3. Pirinač je gotov kada tečnost ispari.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 2 glavice Crni luk
  • 500 g smrznuti morski plodovi
  • po potrebi Peršun, so, biber
  • 400 g Riža
  • 1/5 kg sok od paradaiza
  • 1,5 dl maslinovo ulje

Kategorije: