Čorbica od mljevenog mesa

Objavila Aida

Jednostavna čorbica koja će izuzetno prijati vašim ukućanima!

Priprema:

  1. U šerpi staviti(bez masnoće) da se dinsta mljeveno juneće meso, rendana zelen i linuti malo vode da bi se to sve prodinstalo, sipati malo vegete i malo soli.
  2. Zatim dodati vodu i ostaviti da se na TIHOJ vatri kuha čorbica.Dodati krupan biber i lovorov list, pri kraju kuhanja dodati ostatak vegete po ukusu.Umutiti jaje, dodati griz, pola pavlake i sve to razbistriti sa vodom.
  3. Dodati pri kraju kuhanja, još malo kuhati čorbu i zakiseliti je po ukusu sa sokom od limuna, dodati malo sitno sjeckanog peršunovog lista.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 2 kašike Griz
  • 1 jaje
  • po želji so, lovorov list, krupniji biber
  • 1 kašika vegeta
  • 1 kašika Peršun
  • 1 mrkva
  • 400 g juneće faširano meso
  • 1/2 čaše Kisela pavlaka
  • po ukusu Sok od limuna

Kategorije: