Španski hljeb

Objavila Kuharica

Ne radi se o hljebu, kao špto sam naziv kaže, već o jednom od najukusnijih božićnih kolača s bademima.

Priprema:

  1. Pomiješati brašno, maslac, vanilin šećer, sol, žumance, bijelo vino i vrhnje te ostaviti da odstoji 60 minuta.
  2. Bjelance istući u snijeg i polako dodavati šećer u prahu, a potom i bademe. Razvaljati tijesto i ravnomjerno premazati smjesom od bjelanaca, šećera i badema.
  3. Izrezati 3x5 centimetra velike pravougaonike. Peći 17 minuta na 200 stepeni.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 125 g Brašno
  • 125 g Maslac
  • 1 pakovanje Vanilin šećer
  • Prstohvat soli
  • 1 Žumance
  • 1 kašika Bijelo vino
  • 1 kašika Slatko vrhnje
  • 2 Bjelance
  • 100 g Šećer u prahu
  • 50 g Grubo mljeveni bademi

Kategorije: