Tartar sos

Objavila Dada

Evo kako ja pravim svoj Tartar sos. Jedem ga u svakoj mogućoj prilici!

Priprema:

  1. Jaja tvrdo skuhamo, odvojimo žumance. Kada se ohlade, isjeckamo ih na sitno u električnoj sjeckalici.
  2. Dodati sirće, sol i biber. Dobro izmiješati , te dodavati kap po kap ulja, uz stalno miješanje.
  3. Kada smo dodali cijelu količinu ulja dodati bijeli luk i krastavac.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Umak možete poslužiti uz bilo koje jelo, a možete ga ukrasiti i sa svježim pršunom.

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 0.5 dl Sirće
  • 2 režnja Bijeli luk
  • Prstohvat so
  • 4 Kiseli krastavci
  • 1 kašika Majoneza

Kategorije: