Riža u povrću!

Objavila Aida

Očekujete posebne goste, a ne znate što za kratko vrijeme pripremiti??? Riža u povrću je idealno riješenje kojim ćete očarati goste:)

Priprema:

  1. Svo očišćeno i oprano povrće isjecite na kocke. U tiganj sa zagrijanim uljem dodajte prvo luk, pa rižu i kratko propržite.
  2. Potom prelijte vodom i kuhajte da riža omekša. Pred kraj kuhanja umješajte preostalo povrće i nastavite s kuhanjem još nekoliko minuta.
  3. Jelo skinite sa vatre, posolite i pobiberite, a zatim preručite u stakleni sud i pospite sjeckanim peršunom.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 200 g Riža
  • 1 glavice Crni luk
  • 200 g Šampinjoni
  • 2 čehna Bijeli luk
  • 2 mrkva
  • 1 Tikvica
  • po 1 crvena, zelena, žuta paprika
  • po želji ulje, so, biber, sjeckani peršun

Kategorije: