Ćufte od ribe

Objavila Aida

Pripremite ćufte od ribe i pozitivno iznenadite svoje goste..

Priprema:

  1. Hljeb ostavimo u mlijeku da se natopi. Crni luk sitno isjeckamo i isprzimo na maslacu.
  2. Hljeb iscjedimo i dodamo sjeckane ribe, jaja, malo luka i zacine. To sve izgnjecimo i pravimo male cuftice i pecemo na ulju.
  3. Bjeli luk pomesamo sa sircetom, limunovim sokom, senfom, kecapom i dodamo soli, bibera po ukusu i sluzimo kao prilog uz cufte.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 100 g hljeb
  • 250 ml vruće mlijeko
  • 1 glavica Crni luk
  • 50 g Maslac
  • 500 g riba bez kostiju
  • 3 jaja
  • 1 kašika Peršun
  • po želji so, biber, vegeta
  • 3 kašike Ulje
  • 3 čehna izmrvljeni bijeli luk
  • 1 kašikica Jabukovo sirće
  • 3 kašikice Sok od limuna
  • 1 kašikica Senf
  • malo Kečap
  • 1 kašikica sjeckana mirodžija

Kategorije: