Kremasta torta

Priprema:

1. Staviti litar mlijeka i 300gr secera da provri, u posudi razmutiti 3 kesice zelatine sa 12kas. hladnog mlijeka koje smo oduzeli od ove litre,pa kad se mlijeko prohladi minut-dva uz brzo mijesanje dodamo zelatinu. Pustimo da se ohladi pa stavimo u hladnjak da se dobro stegne.
2. U posudi umutimo litar vrhnja za slag i sastavimo sa mlijekom koje prije toga dobro izradimo mikserom pa onda jos jednom sve dobro izmutimo. Ovako pripremljenu masu podijelimo na tri dijela, u prvi dio stavimo mljeveni plazma keks u drugi dio stavimo mljevenu napolitanku sa ukusom cokolade,a treci u dio ne dodajemo nista.
3. Na tacnu stavljamo prvo dio sa plazmom pa dio sa napolitankom i onda bijeli dio. Ostavimo u frizider da se dobro stegne!