Švarcvald kolač

Objavila Aida

Izvrstan kolač koji nikoga ne ostavlja ravnodusnim...

Priprema:

  1. Jogurt,brasno,secer,ulje,kakao i sodu bikarbonu mjesajte elektricnom mJjesalicom 2-3 min. Smjesu izlijte u lim velicine 20x30cm prehodno premazan maslacem i pecite u pecnici zagrejanoj na 200*c oko 20 min. Ohladjeni biskvit presjeci na dva djela .
  2. Ocijediti visnje iz kompota ali sacuvati sok. Kasiku soka iz kompota skuhati sa kasikom gustina/skrobnog brasana i kasikom maraskina/likera od visanja. Kratko miksati slatku pavlaku pa dodati 2 kesice vanil secera,1 kasiku secera u prahu i 2 krem fiksa a zatim dalje miksati.
  3. Otopiti bjelu cokoladu na pari pa dodati kremi od slatke pavleke . Prvi biskvit poloziti na pleh od torte u kome se peko biskvit pa dobro premazati sokom kojeg smo ugustili.Poredjati visnje po biskvitu ,preko visanja krema a odgore drugi biskvit takodje namazan sokom od visanja.Dekorisati po zelji slagom ili slatkom tucenom pavlakom.Kolac ostaviti da se ohladi u frizideru.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 3 jogurta
  • 300 g Pšenično brašno
  • 250 g Šećer
  • 125 ml Ulje
  • 25 g kako
  • 2 kašike Soda bikarbona
  • 50 g Maslac za premazivanje

krema:

  • 1 tegla kompot
  • 100 g fina bjela čokolada
  • 1 kašika Gustin
  • 2 kesice Vanilin šećer
  • 1kašika Šećer u prahu
  • 2 krem šlag
  • 500 ml Slatka pavlaka
  • malo aroma maraskina

dodatak za dekoraciju:

  • 1 šlag ili slatka pavlaka
  • 1 Čokolada

Kategorije: