Vijenac s cimetom

Objavila Dada

Vrlo dekorativan i lijep desert koji će ukrasiti vašu Božićnu trpezu.

Priprema:

  1. Rastopimo margarin i u to dodamo mlijeko. Podgrijemo malo. Stavimo kvasac i ostale sastojke i zamijesimo tijesto. Ostavimo kao i obično da malo odstoji.
  2. Kad je tijesto nadošlo, razvijemo ga kao za svaki rolat (štrudlu) u obliku kobasice. Premažemo sa rastopljenim margarinom i šećerom kojima smo dodali cimet. Urolujemo.
  3. U pouljen pleh složimo ga u obliku vijenca, da se krajevi sastave.
  4. Zasječemo makazama na otprilike 3 cm, ali ne skroz, samo po vrhu, sa strane, da donji dio ostane nedirnut. Premažemo žumancetom sa malo ulja.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Kad se ispeče, ostaviti na toplom mjestu da se malo prohladi, postepeno.

Sastojci:

  • 100 g Margarin
  • 3 1/2 l mlijeko
  • 50 g Kvasac
  • 1 dkg Šećer
  • Pola kašičice soli
  • Narendana kora limuna
  • 8 dkg Brašno

Fil:

  • 50 g Margarin
  • 100 g Šećer
  • 3 kašičice Cimet

Kategorije: