Riblje šnicle

Objavila Aida

Ukusan i veoma jednostavan recept...

Priprema:

  1. Hljeb ostavimo u mlijeku da se natopi.
  2. Crni luk sitno isjeckamo i isprzimo na maslacu. Hljeb iscjedimo i dodamo sjeckane ribe, jaja, malo luka i zacine. To sve izgnjecimo i pravimo male snicle i pecemo na ulju.
  3. Bijeli luk pomijesamo sa limunovim.sokom, senfom, kecapom i dodamo soli, bibera po ukusu i sluzimo kao prilog uz snicle.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 100 g hljeb
  • 250 ml vruće mlijeko
  • 1 glavica Crni luk
  • 50 g Maslac
  • 500 g riba bez kostiju
  • 3 komada jaje
  • malo Sjeckani peršun
  • malo So, biber
  • 3 kašike Ulje
  • 2 kašike mljeveni bijeli luk
  • 2 kašike Limunov sok
  • 1 kašika Senf
  • 1 dl Kečap
  • 1 kašikica Sjeckana mirođija

Kategorije: