Zelene mahune sa mesom

Objavila Aida

Ako ne znate što za ručak pripremiti, evo riješenja:) Pripremite zelene mahune i uživajte!

Priprema:

  1. Priprema: U srednje tava, zagrijte ulje preko srednje topline, dodajte luk (kapulu) i lagano pržite dok luk ne zažuti.
  2. Dodajte meso koje ste prethodno narezali na male kvadratiće i kuhajte još cc 7 – 10 minuta. Dodajte paradaiz(može i gotova, pasirana rajčica) i 3 šalice tople vode.
  3. Kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša, cc oko 30 minuta te dodajte zeleni papar i kuhajte još 10 minuta na srednjoj vatri.Dodajte još 2 šalice tople vode i kuhajte dok povrće ne omekša; 5-10 minuta. Dodajte soli po ukusu. Poslužite uz rižu ili pire krumpir.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 1/2 kašikice maslinovo ulje
  • 2 glavice Crni luk
  • 250 g Janjetina
  • 2 Paradaiz
  • 1 kašikica pasirani paradaiz
  • 4 šolje Topla voda
  • 2 pakovanja Zelene mahune
  • po potrebi so

Kategorije: