Pasta ala genovese

Objavila Aida

Ukusna pasta...

Priprema:

  1. Kuhati tjesteninu sljedeći upute na pakiranju. Kuhati krumpir u kipućoj, posoljenoj vodi dok ne omekša, dodajući mahune zadnje 4 minute kuhanja. Ocijedite tjesteninu.
  2. Ocijedite mahune i krompir. Dodajte na tjesteninu i zalijte pestom i sokom od limuna.
  3. Poslužite s parmezanom ako želite.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 300 g Tjestenina
  • 150 g Mladi krompir
  • 100 g Mahune
  • malo svježeg pesta
  • 1 Limunov sok
  • malo parmezan

Kategorije: