Zelena musaka

Objavila Aida

Ovu ukusnu zelenu musaku pripremite danas za ručak i uživajte!

Priprema:

  1. Spinat oprati, odsjeći mu drške i probariti u vodi. Špinat ocjediti pa ga isjeći na široke rezance.
  2. Posebno prodinstati 2 glavice crnog luka, dodati izgnječen bjeli luk, mljeveno meso, vegetu, malo soli i bibera i sitno isjeckan peršun. Skuhati rižu, ocijediti je, pa dodati u masu sa mljevenim mesom. Dodati i špinat i sve zajedno dobro promješati. U mlijeko dodati 2 kašike brašna, dobro promješati da ne bude grudvica, i preliti preko mase sa pirinčem, špinatom i mljevenim mesom.
  3. Dobro promješati i sve to sipati u vatrostalnu posudu. Staviti u rernu zagrijanu na 200C i zapeći nekih pola sata. Uz zelenu musaku poslužiti jogurt ili pavlaku.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 kg Špinat
  • 500 kg Mljeveno meso
  • 2 glavice Crni luk
  • 2 čehna Bijeli luk
  • po želji vegeta, so, biber, peršunov list
  • 1 šolja Riža
  • 3 dl mlijeko
  • 2 kašike Brašno
  • 1 Kisela pavlaka

Kategorije: