Kukuruzni muffini

Objavila Dada

Kukuruzni muffini odlični su kao doručak, ali se mogu poslužiti i kao dodatak jelima od mesa i ribe.

Priprema:

  1. Suho grožđe oprati i skuhati. Pomiješati suhe sastojke.
  2. Izmiksati kuhano suho grožđe, tofu, ulje i vodu ili sok od jabuka, pa pomiješati sa suhim sastojcima.
  3. Izručiti u nauljene kalupe za muffine. Staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Peći oko 20 minuta.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 2.5 šoljice Brašno (tip 850)
  • 1 šoljica Kukuruzni griz
  • 1 kesica Prašak za pecivo
  • so
  • 1 šoljica Grožđice
  • 1 i 1/4 šoljica Voda
  • 250 g Tofu sir
  • 1/2 šoljice Ulje

Kategorije: