Junetina s pečurkama

Objavila Aida

Danas za ručak pripremite ovo ukusno jelo i uživajte!

Priprema:

  1. Šnicle dobro izlupajte i začinite solju i biberom. Ispržite ih sa obje strane i nalijte bjelim vinom.
  2. Smanjite temperaturu, pa ih ostavite da se dinstaju dok sva tečnost ne ispari. Isjeckajte praziluk i kratko ga prodinstajte na ulju. Dodajte sjeckane šampinjone i začinite.
  3. Kada se pečurke izdinstaju i voda ispari, dodajte neutralnu pavlaku i kuhajte još tri-četiri minuta. Šnicle prelijte sosom od pečuraka i služite uz pire krompir.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 500 g Juneće šnicle
  • 1 neutralna pavlaka za kuhanje
  • 400 g Šampinjoni
  • 1 struk Praziluk
  • po želji ulje, so, biber, vegeta
  • 1 čaša Bijelo vino

Kategorije: