Štrudla s orasima

Objavila Aida

Idealan kolačić uz jaku crnu kafu:)

Priprema:

  1. Bjelanca umutite u čvrst snijeg,dodajte šećer,žumanca,ulje,jogurt i na kraju mješavinu brašna,griza i praška za pecivo.Orahe poparite vrelim mlijekom,dodajte šećer i vanilin šećer.
  2. Kore podjelite na dva dijela.Ređajte kore jednu na drugu i svaku premažite sa dvije kašike umućene smjese,sve dok se ne potroši prva polovina.Posljednju koru premažite filom od oraha i nastavite da ređate drugu polovinu kora,koje se takođe premazuju sa dvije kašike umućene smjese.
  3. Kada se sve kore utroše,umotaju se u rolat.Štrudla se peče na temperaturi od 220 stepeni.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 komada jaje
  • 1 čaša Šećer
  • 1 čaša Ulje
  • 1, 5 čaša Brašno
  • pola čaše Griz
  • 1 Prašak za pecivo

fil sa orasima:

  • 300 g Mljeveni orasi
  • pola čaše Šećer
  • pola čaše mlijeko
  • 2 kesice vanila šećer

Kategorije: