Krompir na mediteranski način

Objavila Aida

Ideja za ručak koju ne smijete propustiti! Izuzetno ukusno i jednostavno jelo.

Priprema:

  1. Krompir ogulite, operite i narežite na debele kolutove. Stavite ga u lim za pečenje, dodajte začin C i prelijte Iskon uljem.
  2. Promešajte. Krompir pecite u rerni na 200 °C oko 20 minuta. U međuvremenu pripremite povrće: operite ga, očistite i narežite; dodajte C bjeli luk. Sve promješajte i posolite, dodajte maslinovo ulje.
  3. Pospite povrće po krompiru i nastavite da ga pečete na istoj temperaturi još oko 10 minuta. Dodajte kapare i C peršun, C origano i C bosiljak. Na sve dodajte suho meso. Pecite dok jelo ne postane hrskavo.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 800 g Krompir
  • malo maslinovo ulje
  • 1 glavica Luk
  • 2 komada paprika
  • 150 g mini paradaiz
  • 50 g Kapar
  • 100 g suho meso
  • po potrebi biber, peršun, origano, vegeta, so, bosiljak

Kategorije: