Panirani ovčji kotleti
Objavila sandaSastojci: 3/4 -1 kg ovčjih kotleta sol 10 dag brašna 2 jaja 15 dag mrvica mast ili ulje za pečenje
Priprema:
- Kotletima odvojimo kosti, natučemo ih, posolimo i povaljamo u brašnu, jajima i mrvicama. Pržimo ih na vrućoj masti. Za prženje koristimo samo vrlo mlado meso.
- Vrijeme pripremanja i prženja: 50 min.
- Služiti toplo
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- Sastojci: 3/4 -1 kg ovčjih kotleta sol
- 10 dag brašna 2 jaja
- 15 dag mrvica mast ili ulje za pečenje