Biftek Lion
Objavila FlowerBrz i jednostavan način za pripremu bifteka. Još ako odaberete kvalitetno crno vino, savršen ručak je gotov.
Priprema:
- Biftek očistite od žilica, narežite na odreske debljine 2 prsta i dobro začinite. Obostrano ga pecite na tavi po 5 minuta ili po želji.
- U međuvremenu u drugoj posudi na ugrijanom ulju kratko ispržite usitnjeni luk i izvadite ga, jer ćete njime ukrasiti biftek.
- Krokete od krompira pecite u dubokom vrućem ulju dok ne porumene.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Pri posluživanju na biftek stavite pečeni luk, a kao prilog poslužite krokete.
Sastojci:
- 400 g Juneći biftek
- 2 glavice crveni luk
- Po potrebi So, biber, ulje, mažuran