Lješnik bajadera

Priprema:

1. U dvije posebne posude sipati keks i pahuljice. U posudu sa pahuljicama sipati 250gr ljesnika i sok limuna/narandze. U obje posude sipati po 0,9dl mlijeka, dobro izmjesati.
2. Rastopiti secer sa vodom( izgled vlazni pesak) i kuhati (do gustine da se kap serbeta ne razliva na noktu). Dodati 150gr maslaca, da se otopi. Pola smjese sipati u posudu mlijecni keks+ bademi( dobro izmjesati)
3. U ostatak smjese dodati 100gr cokolade, vratiti na ringlu da se rastopi pa dodati u posudu sa plazmom. U odgovarajucu posudu razmazati prvo crnu, preko bijelu masu.Cokoladu rastopiti sa preostalim maslacem i mlijekom, preliti preko bajadere ( mozete ostaviti visak maslaca)