Italijanska krempita
Objavila sanda1 kg zamrznutog lisnatog tijesta 2l mlijeka 4 pudinga od vanilije 6 kasika ostrog brasna 2 kesice vanilin secera 16 kasika secera 750 ml slatkog vrhnja malo secera u prahu
Priprema:
- Od lisnatog tijesta napravite 4 kore i ispecite ih. Puding od vanilije pomiješajte sa brašnom, šećerom i vanilin šećerom, te umutite sa malo mlijeka, kako se ne bi stvorile grudvice.
- Ostatak mlijeka zagrijte do ključanja, pa lagano sipajte smjesu pudinga šećera i brašna. Ovako spremljenu kremu ostavite da se ohladi. Posebno umutite slatko vrhnje, te lagano umiješajte u ohlađenu kremu.
- Stavite koru na pladanj, pa je premažite kremom, potom stavite slijedeću koru i tako redom. Završite sa korom, pospite šećerom u prahu i ostavite da se ohladi.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg zamrznutog lisnatog tijesta 2l mlijeka 4 pudinga od vanilije
- 6 kasika ostrog brasna 2 kesice vanilin secera 16 kasika secera
- 750 ml slatkog vrhnja malo secera u prahu