Muffini sa sirom i tikvicama

Objavila Flower

Recept za ukusne muffine sa sirom i tikvicama. Sastojci su dovoljni za 12 muffina. Prijatno!

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 175°C. Stavite papiriće u kalup za muffine. U većoj posudi pomješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
  2. U drugoj zdjeli pomješajte rastopljeni maslac, jaje, mlijeko, tikvicu i bijeli luk. Pomješajte "suhu" i "vlažnu" smjesu, sa što manje miješanja (dovoljno je kada brašno postane ljepljivo).
  3. Dodajte sir i hamburger i promješajte tek toliko da se oni rasporede u smjesu.
  4. Čašice napunite do 3/4 i pecite oko 30 minuta – isprobajte čačkalicom je li gotovo (ako se smjesa lijepi za čačkalicu još nije pečeno). Poslužite toplo.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje:

Sastojci:

  • 1 i 3/4 šoljice Brašno
  • 1 i 1/2 kašičica Prašak za pecivo
  • 1 kašičica Soda bikarbona
  • 1/2 kašičice so
  • 1/4 šoljice Rastopljeni maslac
  • 1 Jaje (umućeno)
  • 1 čaša mlijeko
  • 1 šoljica Oguljene i isjeckane tikvice
  • 3/4 šoljice Naribani cheddar sir
  • 1/4 šoljice Svježi naribani parmezan
  • 1/4 šoljice Prženi sjeckani hamburger
  • 1 režanj Bijeli luk

Kategorije: