Crvena salata

Objavila Aida

Neobična, no veoma ukusna salata!

Priprema:

  1. Crveni kupus i luk isjeći na tanke rezance i posoliti. Jabuke očistiti i isjeći na režnjeve, pa na rezanca i dodati kupusu.
  2. Iscjediti sok od narandže, pomješati sa sirćetom, uljem, senfom i šećerom. Začiniti kimom, pa time preliti kupus.
  3. Ostaviti poklopljeno da odstoji barem pola dana da bi se arome dobro sjedinile.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 4 Kisele jabuke
  • 600 g Crveni kupus
  • 1 glavica crveni luk
  • 1 kašikica Senf
  • 1 Naranča
  • 2 kašike Vinsko sirće
  • 3 kašike maslinovo ulje
  • 1 kašika so
  • 1 kašika Šećer
  • malo mljeveni kim

Kategorije: