Domaća supa od povrća

Priprema:

1. Povrće očistite, operite i izrežite na tanke rezance. U posudu stavite ulje. Kada je vruće stavite na njega pripremljeno povrće i dinstajte pola sata uz stalno zalivanje supom od pilećih kocki.
2. Kada bude povrće dinstano dodajte supu od kocki.
3. Pileću jetricu operite tekućom hladnom vodom i na daščici je sitno isjeckajte. Rezance istrgajte na komadiće 2cm i zakuhajte sa jetricom u supu i posolite. Sve ovo potrebno je da vri još 15 minuta. Prije posluženja supi dodati isjeckani peršunov list.