Pileći file s mozzarellom

Objavila Honey

Jednostavan i brz način pripreme piletine. Poslužite uz pomfrit ili kuhano povrće.

Priprema:

  1. Luk, papriku i šampinjone očistiti, oprati, isijeći na trake i prodinstati na mješavini ulja.
  2. Pileći file izgrilovati u tavi, odozgo staviti tanko sječenu mozzarellu i zapeći u rerni.
  3. Na tanjir staviti dinstano povrće. Nanijeti komade pilećeg filea.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Dekorisati polutkama cherry paradajza i grančicom francuskog peršuna.

Sastojci:

  • 250 g Pileći file
  • 50 g Mozzarella
  • Po 1 komad Crvena, žuta i zelena paprika
  • 2 Paradajz
  • 4 Šampinjoni
  • Francuski peršun
  • 1 mala glavica Luk
  • 40 ml Suncokretovo ulje
  • 20 ml maslinovo ulje

Kategorije: