Fritule

Name: Fritule
Prep time: 70 min
Ingredients: 500 g Brašno; 20 g Kvasac; 2 g žumanjak; 80 g Grožđice; 1 Kora od limuna; 50 g Kristal šećer; 20 g Maslac; 2 dl mlijeko; 0,5 dl Rakija; 5 g so; 5 dl Ulje; 25 g Šećer u prahu

Objavila Aida

Drage domaćice, pripremite ovaj ukusni recept i sigurno je da se nećete pokajati:)!

Priprema:

U posudu, po mogucnosti s okruglim dnom, staviti prosijano brašno, sol, žutanjke, šecer, groždice ocišcene od peteljka, rastopljen maslac, pola kolicine rakije i naribanu koricu od limuna.
U posebnoj posudi rastopiti malo šecera i kvasac u 1 dl mlijeka i ostaviti na toplom mjestu da se kvasac digne. Tada ga isto dodati u brašno i doliti još toliko mlijeka da tijesto bude tako mekano da se može vaditi kašikom.Kuhacom dobro izmiješati tijesto i ostaviti ga oko 30 minuta da se digne.
Tada žlicom uzimati dio tijesta i stavljati da se prži u vruce ulje. Kod prženja svaki komad okretati da sa svih strana porumeni.Pržene fritule posložiti na tanjur, poprskati preostalom rakijom i posipati šecerom u prahu.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta

Zahtjevnost: Lagano