Zapekanka

Priprema:

1. Sve sastojke dobro promiješajte kašikom. Tijesto žlicom premjestite u rebrastu okruglu formu za pečenje (koju ste prethodno premazali sa maslacem i posipali krušnim mrvicama). Izravnajte površinu zapekanke sa kašikom.
2. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi ~180°C 25-30 minuta, ili dok zapekanka ne dobiju zlatno-smeđu boju.
3. Izvadite ju iz pećnice i pustite da se malo ohladi (5-10 minuta). Nakon toga samo prevrnite formu. Kolač bi trebao lagano ispasti iz forme na stol.Narežite, poslužite toplu, sa žličicom kiselog vrhnja ili javorovog sirupa.