Prženi kolačići

Objavila Aida

Ukusni kolačići koje morate napraviti!

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka umijestiti tijesto i pustiti da se diže dvadesetak minuta.
  2. Dignuto tijesto premijesiti te oblikovati u kuglu ili veci valjak od kojeg cemo rezati komadice i raditi male valjke te od njih razne oblike - krugove, osmice ili ostaviti kao štapice :)
  3. Pržiti kao krofne, prvo staviti pržiti stranu koja je bila gore pa kad porumeni okrenuti, može se dogoditi da na njima dobijete svjetlu crtu kao što imaju krofne :)Ja cim napravim desetak komada pocnem pržiti i usput radim nove, tako i vama preporucam kako tijesto nebi previše naraslo i zaljepilo se za radnu plohu, a osim toga brže cete biti gotovi :) Spojeve slobodno jace stisnite a tako i preklop kod osmice jer se tijesto ionako opet digne :) Pržene posuti kristal šecerom

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 80 dag Brašno
  • 1 Svježi kvasac
  • po potrebi Kristal šećer
  • 1 Prstohvat soli
  • 4 dl Mlaka voda
  • 3 dl Ulje

Kategorije: