Srneći hrbat
Objavila AidaNeobičan i veoma ukusan kolač...
Priprema:
- Maslac, šećer i žutanjke pjenasto izmiješajte. Zatim dodajte omekšanu čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mrvice namočene u rumu.
- Na kraju umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka i mljevene orahe. Dobivenu smjesu stavite u kalup za srneći hrbat, premazan maslacem i posut brašnom. Pecite oko 45 minuta na temperaturi od 185°C (458 K).
- Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 7 dag Maslac
- 15 dag Šećer
- 6 komada jaja
- 1 Čokolada
- 4 dag Brašno
- 1/4 vrećice Prašak za pecivo
- 2 kašike Mrvice
- 0,5 dl Rum
- 15 dag Orasi
- 2 dl Slatko vrhnje