Kotleti lososa

Objavila Honey

Za današnji ručak pripremite kotlete za koje će vam trebati nekoliko jednostavnih sastojaka. U samo nekoliko trenutaka imat ćete izuzetno profinjen, zdrav i ukusan obrok.

Priprema:

  1. Losos operite i posušite kuhinjskim papirom. Pomiješajte maslinovo ulje sa sušenim mediteranskim začinima, koricom i sokom limete te biberom i soli.
  2. Svaki odrezak premažite marinadom. Losos pecite na roštilju ili na grill tavi, sa svake strane po pet minuta, pritom ga povremeno premazujte pripremljenom marinadom.
  3. Na kraju pečenja po potrebi još posolite. Operite salatu po želji, ili matovilac, kao u ovom slučaju, protresite i ocijedite.
  4. Pomiješajte ulje sa solju i sokom limete. Salatu prelijte pripremljenim dresingom, pa nju položite pečeni losos. Poslužite uz topla peciva ili s baguetteom.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 4 Losos
  • 5-6 kašika maslinovo ulje
  • 1 kašičica Mediteranska mješavina
  • Korica i sok Limeta
  • So, biber
  • 100 g zelena salata
  • Potočarke ili mini blitve

Kategorije: