Lazanje s lososom

Name: Lazanje s lososom
Prep time: 55 min
Ingredients: 200 g Tjestenina za lazanje; 120 g Luk; 600 g zamrznuti špinat; 60 g Maslac; 40 g Brašno; 1 dl Bijelo vino; 2,5 dl Slatko vrhnje; 4 dl riblja supa; 2 čehna Bijeli luk; 1 kg Dimljeni losos; 1 kašikica Limunov sok; 150 g sir mozzarela; po potrebi So, biber

Objavila Aida

Ideja za ručak koju ne smijete propustiti:)

Priprema:

Neodmrznuti špinat zdrobite u komadiće, pa stavite u cjedilo da se odmrzava i cijedi. Tijesto za lazanje skuhajte prema uputama na omotu. Oljuštite luk, nasjeckajte, pa na umjerenoj temperaturi zažutite. Dodajte odmrznuti špinat i miješajte da ispari tekućina. Poprašite brašnom, nekoliko puta promiješajte, pa zalijte vinom, vrhnjem i juhom.
Pržite 5 minuta, često miješajući. Posolite, popaprite i primiješajte usitnjeni češnjak. Ribu uzdužno prorežite na 8 tanjih ploški. Nakapajte ih limunom, posolite i popaprite. U vatrostalnu posudu slažite naizmjence tijesto, ribu i nadjev od špinata. Na vrhu neka bude riba, pospite je špinatom i pokrijte tankim ploškicama sira.
Pecite 20 - 25 minuta u pećnici, zagrijanoj na 200 Celzijevih stupnjeva. Poslužite odmah.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano