Musaka

Objavila Melisa

Ne možemo zamisliti dobar ručak bez krompira, a u ovu musaku umjesto mesa možete dodati bilo koje povrće, karfiol, gljive, paprike... S krompirom se sve slaže! :-)))

Priprema:

  1. Krompir kuhajte u posoljenoj vodi da bude skoro kuhan, prohladite ga pa režite na kolutove. Možete ga kuhati u ljusci, a možete i oguljen ali cijeli.
  2. Luk nasjeckajte i popržite na malo ulja, a možete ga i izdinstati s malo vode. Dodajte meso i još malo dinstajte. Začinite biberom i začinom za povrće.
  3. Jaja umutite viljuškom i dodajte im mlijeko. U pleh podmazan margarinom složite red krompira rezanog na kolutove, meso i ponovo red krompira.
  4. Prelijte smjesom od jaja i na gornju stranu pospite kockicama margarina ili maslaca. Pecite na jakoj vatri da fino porumeni odozgo.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: ka

Sastojci:

  • 250 g Mljeveno juneće meso
  • 1 glavica Crni luk
  • Po potrebi Biber, ulje, začin za povrće
  • Malo Margarin
  • 2 jaja
  • 1-1.5 dl mlijeko

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Bosanski ručak

Za današnji ručak pripremiti bistru pileću supu, musaku, a kao desert poslužite punjene hurmašice. Prijatno!