Pohovani smuđ

Objavila Aida

Drage moje dame, danas vam preporučujem ovaj ukusni recept. Zdravo, jednostavno, ukusno...

Priprema:

  1. Ribu očistite, operite, odrežite joj glavu, rep i peraje.
  2. Zatim je presjecite na pola, odvojite meso od kosti i isjecite na šnicle debljine 2 cm.
  3. Šnicle posolite, umočite u posoljeno mlijeko, zatim u kukuruzno brasno i przite na vrućem ulju da dobro požute.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 2 kg Smuđ
  • 500 ml mlijeko
  • 400 g Kukuruzno brašno
  • 500 ml Ulje
  • malo so

Kategorije: