Pastrmka u sosu od gljiva

Objavila Aida

Svoje najmilije iznenadite ovim ukusnim jelom...

Priprema:

  1. Očišćenu pastrmku skuhati u slanoj vodi, ocjediti i preliti sosom i odmah poslužiti.
  2. Sos: staviti u mikser mlijeko, mileram, isjeckane šampinjone i sve ostale sastojke, mutiti prvo lagano, a zatim i brže, dok se masa ne pretvori u gust sos.
  3. Ribu preliti sosem.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 4 komada sos od pastrmke
  • 300 g Šampinjoni
  • 1 čaša Mileram
  • 1 Limun
  • 1 Žumance
  • 2 kašike Senf
  • 1 kašika Brašno
  • 1 čaša mlijeko
  • po potrebi So, biber

Kategorije: