Kroasani

Priprema:

1. U posudu sipajte 500 g brašna, kvasac, jaja i jogurt. Sve dobro miješajte i postepeno dodajite brašna po potrebi, dok se tijesto ne odvoji od ruku.
2. Od tijesta napravite 5-6 loptica. Uzmite jednu lopticu, razvucite je u krug i sijecite kao križić. Od jedne loptice dobit ćete 12 komada, od kojih ćete svaki uviti u kiflicu.
3. Tako napravljene kiflice stavite u podmazan pleh da odstoje dva sata, pa ih premažite jajetom i sa malo soli, zatim susamom. Možete da ih punite faširanim mesom.