Šanpjer s brokulom

Objavila Melisa

Šanpjer je bogat omega 3 kiselinama, a brokula je zdrava za srce i krvne sudove. Ovo jelo u kombinaciji je idealno za bilo koga, posebno u proljeće.

Priprema:

  1. Na dobro zagrijanu tavu stavite komadiće šanpjera. Dodajte kašičicu ulja od sezama, čilija po želji, te soli i bibera.
  2. Pržite ribu 5-6 minuta i kada je gotova, stavite na ražnjiće i ostavite sa strane. U istu tavu dodajte isitnjeni bijeli luk, sok limuna i sušenu papričicu, te zagrijte.
  3. Tako ćete dobiti ukusan sos uz ribu i povrće. Za to vrijeme, skuhajte brokulu i poslužite sa šanpjerom. Sve prelijte sosom.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Ja ovo jelo uvijek služim sa špagetama.

Sastojci:

  • 600 g Šanpjer (file)
  • 3 kašičice Ulje od susama
  • 200 g Brokula
  • Po potrebi Bijeli luk
  • 1 Čili ili sušena ljuta papričica
  • 1 Sok od limuna

Kategorije: