Šnicle od špinata

Name: Šnicle od špinata
Prep time: 55 min
Ingredients: 500 g Špinat; 200 g Riža; 2 jaja; 50 g Maslac; po potrebi So, biber; malo peršunov list sitno isječen; malo Brašno; po potrebi Ulje za prženje

Objavila Aida

Navikli smo na šnicle od mesa, no vrijedi napraviti ovaj recept. :))Uživajte..

Priprema:

Oprati, očistiti i obariti špinat. Rižu oprati, obariti i ocijediti od vode. Samljeti špinat ili ga sitno isjeckati.
Zamijesiti špinat sa rižom, jajima i malo maslaca i posoliti, pobiberiti i dodati peršunov list.
Ako je potrebno dodati i malo brašna. Od ove mase praviti šnicle dlanovima posutim brašnom i pržiti ih na vrelom ulju.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano