Janjetina s maslinama

Objavila Melisa

Janjetina s maslinama i pomfritom, brz i ukusan ručak u kojem će svi uživati.

Priprema:

  1. Kotlete posolite, začinite i pobrašnite. Na zagrijano ulje stavite nasjeckanu chilli papričicu, dodajte kotlete i pecite ih s jedne i druge strane dok ne porumene.
  2. Dodajte masline, origano i sok od limuna te ostavite na vatri još 5 minuta.
  3. Držite na toplom, a zatim u dubokoj tavi ugrijte 250 ml ulja i pržite pomfrit dok ne dobije zlatnu boju.
  4. Pomfrit izvadite iz ulja na kuhinjski papir koji će pokupiti višak masnoće, posolite i poslužite uz kotlete i sezonsku salatu po izboru.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 2 Janjeći kotleti
  • 100 g Crne masline
  • 1 Chilli papričica
  • 50 ml maslinovo ulje
  • 2 kašike Sok od limuna
  • 50 g Brašno
  • Po potrebi So, origano, začin od povrća, mažuran
  • 1 vrećica Zamrznuti pomfrit

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Ručak s maslinama

Maslina se od pamtivijeka ubraja u najcjenjenije voće koje obiluje hranjivim materijama, stoga je s pravom glavna namirnica ovog menija.