Piletina sa susamom

Name: Piletina sa susamom
Prep time: 50 min
Ingredients: 600 gr Pileći file; 2 čehna Bijeli luk; 3 kašike Senf; 3 kašike Kisela pavlaka; 3 kašike Susam; 0.3 dl maslinovo ulje; 1 kašika Soja sos; 300 gr Svježi šampinjoni; prstohvat so

Objavila ines

Pileće meso ukusom i mirisom mami sve koji imaju istančan ukus za hranu, ali ako tome još dodate susam onda će vam ovo jelo postati nezamjenjivo na svakodnevnom jelovniku.

Priprema:

Properite, prosušite i isjeckajte piletinu na komadiće, te ih premažite senfom. Zatim operite i šampinjone, te ih isjeckajte na tanke listiće.
Sipajte ulje u tiganj i pustite neka se dobro zagrije. Ravnomjerno rasporedite komadiće mesa u tiganj i pržite ih dok ne dobiju zlatno žutu boju. Zatim dodajte soja sos i 0.5 dcl vode, te ostavite da se dinsta još 10 - 15 minuta. Nakon toga meso izvadite u posebnu posudu.
Zagrijte ponovo ulje i propržite susam 30-tak sekundi. Odmah zatim dodajte šampinjone, sipajte malo vode, posolite i ostavite neka se dinsta 10 minuta. Zatim šampinjonima dodajte 2 kašike kisele pavlake, promiješajte i vratite meso nazad u tiganj. Na samom kraju, dodajte bijeli luk.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Posluživanje: Jelo je idealno poslužiti uz zelenu salatu i čašu crvenog vina...mmm...isprobajte, nećete se pokajati!