Američke palačinke sa šumskim voćem i medom

Objavila Deni

Djeca su jednostavno luda za palačinkama, a u kombinaciji sa medom i voće, sigurni ste da imaju i zdrav obrok.

Priprema:

  1. U većoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Odvojeno umutite bjelanca i žumanca, pa u žumanca dodajte mlijeko i kašiku uja. Mješavinu tečnih sastojaka umiješajte u suhe, sve dobro umutite, pa pažljivo umiješajte snijeg od bjelanaca.
  2. Lagano pomastite tavu, pa dobro zagrijte. Sipajte smjesu za palačinke i pržite. Okrenite kada se počnu stvarati mjehurići.
  3. Na tanjir stavite jednu palačinku, pa poredajte malo voća, poklopite drugom i nastavite postupak dok ne složite nekoliko palačinaka, ali tako da na vrhu bude voće. Sve pospite sa 2-3 kašike meda i poslužite.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 40 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Za: 3 osoba

Sastojci:

  • 2,5 šolje Brašno
  • 1/3 šolje Šećer
  • 1 kašičica Prašak za pecivo
  • 1/ 3 kašičice so
  • 2 šolje mlijeko
  • 2 kom. jaja
  • 1/3 šolje Ulje
  • 200 g Šumsko voće
  • 100 g med

Kategorije: