Američke palačinke sa šumskim voćem i medom
Objavila DeniDjeca su jednostavno luda za palačinkama, a u kombinaciji sa medom i voće, sigurni ste da imaju i zdrav obrok.
Priprema:
- U većoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Odvojeno umutite bjelanca i žumanca, pa u žumanca dodajte mlijeko i kašiku uja. Mješavinu tečnih sastojaka umiješajte u suhe, sve dobro umutite, pa pažljivo umiješajte snijeg od bjelanaca.
- Lagano pomastite tavu, pa dobro zagrijte. Sipajte smjesu za palačinke i pržite. Okrenite kada se počnu stvarati mjehurići.
- Na tanjir stavite jednu palačinku, pa poredajte malo voća, poklopite drugom i nastavite postupak dok ne složite nekoliko palačinaka, ali tako da na vrhu bude voće. Sve pospite sa 2-3 kašike meda i poslužite.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 40 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Za: 3 osoba
Sastojci:
- 2,5 šolje Brašno
- 1/3 šolje Šećer
- 1 kašičica Prašak za pecivo
- 1/ 3 kašičice so
- 2 šolje mlijeko
- 2 kom. jaja
- 1/3 šolje Ulje
- 200 g Šumsko voće
- 100 g med