Kroketi od mljevenog mesa

Priprema:

1. 1/3 mljevenog mesa izdinstati na vec zagrijanom ulju i luku,samo malo prodinstati.
2. A u dublju zdjele staviti ostatak mljevenog mesa.Dodati predhodno skuhanu rizu,anis,kim,korijander,dodati jedno umuceno jaje i onda dodati smjesu iz tave.Dodati so i biber.
3. Staviti ulje u tavu da se zagrije,oblikovati smjesu po zelji(okruglice il kao fasirane snicle)Staviti i tavu da se iasprzi.Na kraju servirati i dodati prilog po zelji.