Penne bolognese

Objavila Deni

Tjestenina u najboljem ruhu, sa mesom i sjajnim parmezanom.

Priprema:

  1. Sitno isjeckajte teletinu, pa propržite na maslacu, pospite sa malo brašna, umiješajte paradajz sos i dospite supu, te kuhajte dok sastojci ne omekšaju.
  2. Obarite tjesteninu u slanoj vodi.
  3. Obarene makarone pospite parmezanom i prelijte pripremljenim sosom.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 150 g Teletina
  • 40 g Maslac
  • 1/2 glavice crveni luk
  • 1/2 kom. mrkva
  • 2 kom. Korijen celera
  • 500 ml Mesni temeljac
  • 400 g Tjestenina penne
  • 200 ml Paradajz sos
  • po ukusu Ribani parmezan
  • malo Brašno

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Rapsodija za gurmane

Neke obične i manje obične namirnice, na vašoj trpezi, zadovoljit će i najprobirljivije ukuse. Ovaj meni možete pripremiti i za različite svečane prilike.