Kuglice s jajima u umaku od soje

Name: Kuglice s jajima u umaku od soje
Prep time: 45 min
Ingredients: 4 Jaja prepelice; 150 g Sjackana mrkva; 100 g Pšenično brašno; 1 jaje; so; Ulje za prženje; 100 g Mrvice kruha; 2 kašike Tamni umak od soje; 1 kašika Svijetli umak od soje; 1 kašika Šećer; 1 kašika Kukuruzbi škrob; Voda

Objavila Ivancica

Iskušajte ova tajlandski specijalitet u svojoj kuhinji, jednostavan je i ukusan

Priprema:

Izmješati jaje, mrkvu i brašno mješalicom dok ne dobijete glatku masu. Skuhana prepeličija jaja uroniti i smjesu, potom u mrvice hljeba i pržiti u dubokoj masnoći dok ne poprimi zlatno-smeđu boju
Umak napravite tako da pomiješate sve sastojke, lagano ih kuhajući na vatri uz kukuruzni škrob, dok se umak ne zgusne
Kuglice servirajte na tanjiru i prelijite umakom

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba