Milk supa

Objavila Ivancica

Isprobajte ovo tradicionalno iransko jelo, sigurno ćete se oduševiti.

Priprema:

  1. : Mrkvu isjeckati na sitne kockice i skuhajte s grašakom, kukuruzom. Namočiti ječam da omekša pa ga procijediti, te ga staviti u pileći temeljac da se kuha, posolite i začinite. Kada ječam omekša dodajte mlijeko, puter, te grašak, mrkvu i kukuruz.
  2. Kuhajte još 5-10 minuta, sklonite s vatre te dodajte pavlaku i limunov sok.
  3. Supu servirajte u dubokim tanjirima i po želji ukrasite komadićima povrća

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 200 g ječam
  • 1 l Temeljac od piletine
  • 1/2 l mlijeko
  • 2 kašike Pavlaka
  • 100 g Puter
  • 1/2 šolje Grašak
  • 1/2 šolje Konzervirani kukuruz
  • 2 mrkva
  • Sok od limuna

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Okusi Istoka

Isprobajte neke od recepata Istoka. Za predjelo i glavno jelo odaberite recepte iz iranske kuhinje a za desert poslužite ukusne puslice s jednom od najpopularnijih voćki na Istoku - hurmom